Cos'è questo BLOG? La continuazione di Lieti Calici...
Come avevamo detto nell' ultimo comunicato "Lieti Calici" inizia adesso. Ed eccoci qua a raccontare le storie dei vignaioli che al momento non possiamo che farvi conoscere soltanto virtualmente.
Ed è attraverso questo blog che intendiamo proseguire e portare avanti la conoscenza della produzione e della promozione della filiera del vino naturale e artigianale del nostro Paese.
Abbiamo pensato a questo strumento come veicolo e mezzo per raccontarvi le storie dei vignaioli, dei contadini e degli agricoltori. Storie a volte poco conosciute, a volte piccole, a volte marginali, ma dense e ricche di pensiero, lavoro e umanità..
A cosa servirà questo blog:
1) Farvi conoscere le storie dei vignaioli;
2) Farvi conoscere i vini che producono in modo artigianale e naturale;
3) Agevolare la domanda e l'offerta, permettendovi di acquistare i loro vini mettendovi direttamente in contatto con i produttori.
Come avevamo detto nell' ultimo comunicato "Lieti Calici" inizia adesso. Ed eccoci qua a raccontare le storie dei vignaioli che al momento non possiamo che farvi conoscere soltanto virtualmente.
Ed è attraverso questo blog che intendiamo proseguire e portare avanti la conoscenza della produzione e della promozione della filiera del vino naturale e artigianale del nostro Paese.
Abbiamo pensato a questo strumento come veicolo e mezzo per raccontarvi le storie dei vignaioli, dei contadini e degli agricoltori. Storie a volte poco conosciute, a volte piccole, a volte marginali, ma dense e ricche di pensiero, lavoro e umanità..
1) Farvi conoscere le storie dei vignaioli;
2) Farvi conoscere i vini che producono in modo artigianale e naturale;
3) Agevolare la domanda e l'offerta, permettendovi di acquistare i loro vini mettendovi direttamente in contatto con i produttori.
" LIETI CALICI " sarà solidarietà ed empatia verso un Mondo che pensiamo valga la pena conoscere e sostenere, perchè far questo significa contribuire alla conoscenza di chi in questi anni ha lavorato per salvaguardare la biodiversità.
Conoscere i vignaioli ed il loro lavoro in vigna ed in cantina, significa valorizzare coloro che lo stesso Gino Veronelli definiva i "Poeti della Terra".
Un Mondo, quello dei Vini Naturali, che in controtendenza ai trend economici del periodo, ha fatto intravvedere percorsi e possibilità di sviluppo fondati sull’intreccio fra la valorizzazione del territorio, processi di produzione sostenibili, promozione dei beni culturali e turismo consapevole, che in definitiva hanno rappresentato e rappresentano micro mondi alternativi ai modelli socio-economici dominanti.
Perchè il mondo del vino naturale è quello legato alla territorialità, alla filiera corta e al Km0. O, più in generale, legato ad uno sviluppo sostenibile, votato alla valorizzazione delle “tipicità” e delle “eccellenze” locali, che, da Luigi Veronelli in poi, si è potuto affermare nel nostro Paese, facendo diventare l’espressione “Terroir” paradigma di un percorso che al di là di normative e disciplinari di settore, va riconosciuto per aver difeso un patrimonio ampelografico di immenso valore, grazie al lavoro minuzioso, e molto spesso eroico, di tante nuove generazioni, che hanno fatto di un’agricoltura moderna la loro ragion di vita, tornando a vivere e a dare opportunità reali di sviluppo e di ricchezza, tracciando una mappa possibile entro la quale orientarsi per generare quegli anticorpi utili ad auto-conservare il nostro pianeta.
Quindi Lieti Calici 2.0 con il suo BLOG ha come obiettivo quello di sostenere con azioni concrete e solidali, mondi interconessi tra loro: vignaioli, contadini, agricoltori, e tutti gli operatori di settore e gli appassionati di questo meraviglioso mondo che, con il contributo dei protagonisti, inizieremo, giorno dopo giorno a raccontarvi.
Conoscere i vignaioli ed il loro lavoro in vigna ed in cantina, significa valorizzare coloro che lo stesso Gino Veronelli definiva i "Poeti della Terra".
Un Mondo, quello dei Vini Naturali, che in controtendenza ai trend economici del periodo, ha fatto intravvedere percorsi e possibilità di sviluppo fondati sull’intreccio fra la valorizzazione del territorio, processi di produzione sostenibili, promozione dei beni culturali e turismo consapevole, che in definitiva hanno rappresentato e rappresentano micro mondi alternativi ai modelli socio-economici dominanti.
Perchè il mondo del vino naturale è quello legato alla territorialità, alla filiera corta e al Km0. O, più in generale, legato ad uno sviluppo sostenibile, votato alla valorizzazione delle “tipicità” e delle “eccellenze” locali, che, da Luigi Veronelli in poi, si è potuto affermare nel nostro Paese, facendo diventare l’espressione “Terroir” paradigma di un percorso che al di là di normative e disciplinari di settore, va riconosciuto per aver difeso un patrimonio ampelografico di immenso valore, grazie al lavoro minuzioso, e molto spesso eroico, di tante nuove generazioni, che hanno fatto di un’agricoltura moderna la loro ragion di vita, tornando a vivere e a dare opportunità reali di sviluppo e di ricchezza, tracciando una mappa possibile entro la quale orientarsi per generare quegli anticorpi utili ad auto-conservare il nostro pianeta.
Quindi Lieti Calici 2.0 con il suo BLOG ha come obiettivo quello di sostenere con azioni concrete e solidali, mondi interconessi tra loro: vignaioli, contadini, agricoltori, e tutti gli operatori di settore e gli appassionati di questo meraviglioso mondo che, con il contributo dei protagonisti, inizieremo, giorno dopo giorno a raccontarvi.
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