Su La Stampa di oggi Paolo Massobrio assaggia i vini prodotti a Costa Vescovado seguendo i dettami del biologico e del biodinamico

 Oggi su La Stampa Paolo Massobrio parla di Timorasso, un vino da uve quasi in via d’estinzione, che il padre di Walter Massa conservava nel suo vigneto come uva da tavola. Fu proprio Walter Massa a rilanciare questo vino che oggi annovera tanti produttori...

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San Fereolo - vignaioli in Dogliani - NICOLETTA BOCCA

    Chi sonoMi chiamo Nicoletta Bocca. Ho cominciato questo mestiere agli inizi degli anni novanta cercando di imparare dai miei vicini tutto quello che potevo. Arrivavo da Milano e non sapevo nulla della campagna, ma mio padre ha sempre amato bere bene e ogni...

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MARINO COLLEONI - MONTALCINO - 'PODERE SANTA MARIE' E I CAPRIOLI... UN RACCONTO COMMOVENTE CHE APPARTIENE ALLA SENSIBILITA' DI MARINO, PER CHI LO CONOSCE

IERI SERA VERSO QUEST'ORA, APPARE UN POST DI MARINO COLLEONI SU FB, CHE SOLITAMENTE NON USA MAI. MA PER SCRIVERE UN POST, HA QUALCOSA DI IMPORTANTE DA COMUNICARTI. ED IN EFFETTI, STRAFOTTENDOSENE DELLA SUA VIGNA E DEL SUO VIGNETO, IL SUO POST CI PARLA DI DUE CAPRIOLI...

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STORIE DI VINI, DI DONNE, DI BARBERA

 STORIE DI VINI, DI DONNE, DI BARBERAÈ difficile scrivere di Anna Laudisi e di Az Agricola Cascina Boccia senza scrivere banalità e senza restituire le suggestioni più emotive, che in quanto tali restano intime.Anna governa vigna, cavalli, figli, cantina, galline e orto,...

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SARDEGNA - Tenute Dettori - Località Badde Nigolosu - Sennori - SS -

 “Se essere Homo Sapiens Sapiens significa guardare ma non osservare, mangiare ma non gustare, sentire ma non ascoltare, “fiutare un odore” e non annusare… allora sono fiero di essere Homo Sapiens e basta. Mi sento animale alla pari con gli altri animali. Parte del pianeta...

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Si, in sostanza, la cultura contadina che è la cultura popolare, è stata buttata a mare. Vittorio de Seta (1923-2011)

                         Innestini a Cirò e i mestieri del vino in via d’estinzionePartecipare con lo sguardo esterno all’innesto in campo a Cirò è un’esperienza agronomica sempre illuminante a cui ho avuto modo...

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LAST WORLDS DI JONATHAN NOSSITER A BOLOGNA IL 31 AGOSTO

 Anteprima mondiale di Last Words a Bologna, film di chiusura del Cinema Ritrovato, il 31 agosto, presentato dal direttore di Cannes e da alcuni degli attori del film. Ecco un pezzo su Corriere ieri. Il titolo dell'articolo però non è vero...mai detto una cosa del genere....anche...

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Marche - SENIGALLIA -AN - Cocco De Pippa ( Fatto a regola d'arte!) DI ALBERTO PANCOTTI.

 Ho inteso tutto ciò come un’elegia della civiltà contadina scomparsa e come una celebrazione delle sue grandezze e delle sue virtùAlberto PancottiLa natura di un vino naturale. Il nostro vino si ispira alle tradizioni millenarie ereditate dalla civiltà contadina....

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DA Les Caves Italia: Siamo vicini ai nostri amici veneti per il nubifragio che ha colpito ieri le province di Verona, Vicenza e Padova, tra cui alcune vigne della Valpolicella.

 Siamo vicini ai nostri amici veneti per il nubifragio che ha colpito ieri le province di Verona, Vicenza e Padova, tra cui alcune vigne della Valpolicella. Qui alcune foto da Monte Dall'Ora, un posto per noi speciale come Carlo e Alessandra che lo animano. Forza e coraggio!Monte...

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